En la llamada Noche de ánimas, la que transcurre entre el día 1 de noviembre, Todos Santos y el 2, La conmemoración de los fieles difuntos, era costumbre en Aguilar del Río Alhama cenar caracoles en recuerdo de los familiares fallecidos. Después de la cena se recordaba a los finados encendiendo una sencilla candelita hecha con la cáscara de un caracol y una hila que ardía gracias a la grasa sobrante de la fritura.