Riojarchivo

 

Título: El Pozo Negro
Clasificación: Brindis y cultura del vino
Localidad: Valgañón
Informante: Antonio Crespo Crespo, Carpanta (29-6-1940)
Recopiladores: Helena Ortiz Viana y Javier Asensio García
Lugar y fecha de recogida: Valgañón, 9 de septiembre de 2019

 

Que beba, que beba Santiago,
que se eche, que se eche buen trago,
que vuelva, que vuelva a beber,
que sabe, que sabe a la pez.
Alegres son los de la compañía,
alegres son los de mi batallón
y hasta que no dispare
ninguno beberá.

Canciones para incitar a la bebida que debieron de originarse en el siglo XIX -quizás incluso a finales del XVIII- durante la milicia y que pasaron a las reuniones festivas de mozos, como la que se celebra en Ezcaray cuando se va de romería a la ermita de Santa Bárbara donde se cantan canciones parecidas a ésta. De los mozos también llegó a los niños que iban a merendar al campo quienes imitando lo que hacían los mayores en corro, bailaban alrededor del cestaño de la merienda.

Bibliografía:

  • Ignacio Sanz, Brindis del vino. El vino en la cultura popular, Fundación Caja Rioja, Logroño, 1996.